Идеальный завтрак

Вкусный завтрак — отдельный праздник в жизни. Важнейший приём пищи. С него начинается любой день. И плохой ,и хороший. Особенно в выходные ,он заставляет нас встать с постели. Только представь : ты медленно открываешь свои глаза..одеяло предательски держит тебя в своём плену..так тепло и уютно.. почти уснул ,но ты всё равно покидаешь царство Морфея, поскольку знаешь ,что задержись ты ещё на минуту - и весь день уйдёт на смарку.А ведь на кухне тебя ждёт приятный сюрприз. С этим осознанием ты плетешься в ванную,приводишь себя в порядок, в надежде поскорее взбодриться..но ясность рассудка все никак к тебе не приходит. Ты уже нехотя идёшь на кухню, садишься за стол и всё начинает вставать на свои места только после чашечки хорошего кофе. Его аромат щекочет твои ноздри. Такой резкий..местами даже пряный. Он обманчиво сладкий, насыщенный. А вкус..мм ничего не сравнится  со вкусом утреннего кофе. Он тёплый, терпкий. Сначала твоё горло прожигает горечь..она как раз таки и заставляет проснуться. Ты даже жалеешь,что не добавил лишнюю ложечку сахара. Но с каждым глотком ты начинаешь привыкать. Горечь уходит, остаётся лишь послевкусие, которое ощущается на задней части нёба и остается после того, как ты сделал глоток. Таким Силко и видел свой идеальный завтрак. Ничего лишнего. Только крепкий кофе и ,возможно, одна сигара перед началом рабочего дня. Строгий , придирчивый до мелочей, но беспомощный перед собственной дочерью. С недавних пор девчонка стала регулярно пропускать приёмы пищи. Что-то вроде протеста из-за загруженного графика отца. Она теряла вес ,ужасно выглядела. Мужчина заметил это слишком поздно и очень долго корил себя за свою непроницательность. Как же он раньше не замечал,что Джинкс доводит себя до такого !? Часть работы пришлось конечно же переложить на крепкие плечи Севики. Лишь бы его малышка наконец-то вернулась в нормальное состояние. Теперь хотя-бы  утром он был абсолютно свободен. Силко для себя решил : пора менять правила своего идеального завтрака. Мужчина рано вставал. В часиков так в 6 утра. Приводил в порядок свое спальное место ,выкуривал сигару ,глядя в окно, и шёл на кухню. Накидывал по дороге махровый халатик и мысленно перебирал варианты, которые могли бы порадовать его девочку с утра. Блинчики ? - были вчера. Салат ? - не слишком то аппетитно.. Гренки ? - слишком просто.А может тосты? Тосты с глазуньей. Классика. Делается легко и быстро, и вкус приемлем. Силко не отличался каким-то особенным кулинарным талантом, поэтому на завтрак любил делать какие-то простые блюда. Химбарон не нуждался в деньгах и запросто мог заказать еду или даже нанять личного повара ,но он прекрасно знал - Джинкс будет гораздо вкуснее,если завтраки ей будет готовить именно он сам. Кухня. Лучи рассвета прорываются сквозь полупрозрачные занавеси,освещая небольшую комнату. Все выполнено в светлых тонах.Места неприлично мало для такого влиятельного человека ,который мог себе позволить целый замок. Но Силко оставлял себе каку-либо роскошь разве что только в кабинете. Птичье пение преследует его даже тут.. Он подходит к холодильнику,чтобы достать необходимые продукты. Севика устроилась на пол ставки ещё и курьером, ведь женщина,кажется принесла все самое свежее буквально минут 20 назад. 3 яйца,свежий хлебушек,молоко,масло.. Всё моментально оказалось на столешнице. Сковорода уже стояла на плите и грелась,ожидая свою порцию масла. Силко берет в руки небольшую бутылочку подсолнечного и ,с невероятной точностью, разливает содержимое на сковороду. Масло обвалакивает дно, греется и начинает тихонько шипеть,изредка извергая небольшие капельки. Мужчина мелко нарезает зелень. Следом за ней следует и хлеб,кусочки которого Силко режет на треугольнички. Хлеб так сладко хрустит. Свежий, тёплый,ароматный. Хрустящая корочка и мягенькая мякушка. Мужчина поместил ломтики хлеба в тостер и приступил к самому основному - глазунье. Самое сложное в её приготовлении - идеальный желток. Яйца нужно будет брать по одному. Дело в том, что никак нельзя допустить того, чтобы желток растекся - это будет настоящим поражением! В этом случае придётся начинать все с начала. Силко придирчив к мелочам. Идеальная девочка заслуживает идеальный завтрак. Масло уже достаточно разогрелось. Он берет первое яйцо - подносит к сковороде и,стукнув шкарлупу о край, аккуратно вливает все в сковороду. Белок ещё не прожарился,поэтому он слился с цветом масла,а вот желток видно сразу. Яркооранжевый,сочный. Минуты 2 и белок обретает привычный ему белесый оттенок. Пару щепоток соли, немного перца . Потом Силко добавляет подготовленную заранее зелень ,чтобы придать блюду некую изюминку. Она раскрывает свой вкус только в конце ,когда мужчина уже выключил плиту и вернулся обратно к тостам. Дальше глазунья сама дойдёт до нужной прожарки, находясь на тёплой сковороде. Цзинь. А вот и тосты,как раз вовремя. Силко берет в руки ножик и с точностью до миллиметра отрезает кусочек сливочного масла. Наносит его на тост. Масло начинает таять ,покрывает всю верхнюю часть тоста ,предавая ему сливочный привкус. Мужчина перекладывает готовые блюда на тарелку, начинает собирать все на поднос. Перечисляет вслух : "тост , глазунья и стаканчик свежевыжатого сока".Сок.. он совсем забыл про сок! Мигом подходит обратно к холодильнику ,вытаскивает пару сочных апельсинов. Идёт к соковыжималке и извлекает из них сок. Немного усилий, терпения - и в стакане уже вкусный, натуральный и полезный апельсиновый сок, приготовленный в домашних условиях. Аромат апельсинов заполняет комнату и перебивает прочие запахи. Стаканчик сока присоединяется на поднос. "Идеально" - проносится в голове Силко и он спешит вместе с подносом в комнату Джинкс. Заходит тихо ,чтобы не напугать ещё сонную девочку. Она с просонья трёт глаза ,потягивается и.. замирает в изумлении ,замечая как в её комнату заходит Силко с подносом в руках. Этот аромат сгоняет сонливость словно рукой. Она садится поудобнее, готовясь дегустировать этот "шедевр кулинарии". Мужчина аккуратно ставит поднос прямо ей на кровать,а сам принимается открывать шторы,чтобы впустить в помещение свет. Джинкс берет в руки тост, отламывает от него кусочек и макает прямо в желток. Сливочный тост пропитывается полностью яйцом. Она откусывает, а после,так сладостно причмокивает,что Силко невольно сглатывает. С каким же удовольствием она ест его простенькую стряпну. От этого осознания становится так тепло на душе.. Потом Джинкс делает глоток сока. И это повторяется по кругу до тех пор ,пока посуда не остаётся пустой. "А ведь к такому завтраку не сложно и привыкнуть" - подумал Силко, с улыбкой вытирая заевшуюся моську девочки, пока та тихонько что-то бормотала про то,что даже в самом элитном ресторане Пилтовера ей в жизни больше никто не принесёт еды вкуснее ,чем ту ,что готовит Силко для нее каждое утро. Вот так и выглядит его "идеальный завтрак".