Двенадцатый способ применения жгучего перца

Роулинг Джоан «Гарри Поттер»
Джен
Завершён
G
Двенадцатый способ применения жгучего перца
я так слышу
автор
Maija-Leena
соавтор
Описание
Великий кулинарный маг всегда готов прийти на помощь своим коллегам!
Примечания
20.07.2024 №1 по фэндому «Роулинг Джоан «Гарри Поттер» №1 в топе «Джен» №19 в топе «Все»
Поделиться
Содержание Вперед

Мясные и прочие деликатесы

На свой первый урок зельеварения Гарри Поттер шел с предвкушением – Друг обещал ему при их "знакомстве" устроить нечто феерическое.       Но ничего особенного не произошло – ну посмеялись над его новым прозвищем барсуки и вороны, над "новой знаменитостью", ну спросил Снейп про аконит и безоар, так сам Гарри и виноват, что в учебник носа не сунул, ну ответил на вопрос про "Напиток Живой Смерти", что кроме полыни и асфодели не помешало бы туда добавить три капли сока мелиссы, потому что он любил ее вкус и везде бы совал, и получил отработку за "наглый взгляд и совершенно никому ненужное мнение про якобы улучшение зелий". Отработку Друг назначил на вечер субботы, и вот тут Гарри себе по лбу чуть прилюдно не хлопнул – время же ленточку из шрама проверить!

***

Оказалось, что в Хогвартсе, настолько насыщенном магией месте, ленточка не растет – ее Гарри подавляет сам, своими усилившимися способностями. В ответ на эту прекрасную новость Гарри вытащил тряпку, нарушающую законы мироздания, – как домовики с ее помощью трансфигурируют еду из воздуха?       Снейп радостно выгнал Гарри с отработки и принялся исследовать артефакт в одиночестве, а на Гарри наложил Дезиллюминационные Чары – чтобы тот никому не показывался на глаза с такой радостной физиономией, а шел бы прямиком либо на кухню, либо куда-нибудь в уединенное место, и не портил бы его любовно выпестованный имидж Ужаса подземелий. Про лимон еще сказал, что надо бы его съесть, чтобы лишнего внимания глупой улыбкой не привлекать; тут Гарри демонстративно вытащил засахаренную лимонную дольку, но Снейп её отобрал и сам съел – да, это вам не мармеладки директорские, это цукат! Флориан Фортескью писал кулинарные книги очень увлекательным языком, и теперь Снейп знал разницу между комплиментом и комплементом, впрочем, это скорее относилось к шеф-поварству, но, тем не менее, цукаты производства Гарри очень любил.       Гарри посмеялся и пошел к домовикам учиться разделывать мамонтов. Ну, не мамонтов, они обещали научить его обескровливать овец и свинок перед потрошением и разделкой.       Как любой повар в мире, к живности Гарри относился с чисто утилитарной точки зрения – можно или нельзя ее употребить в пищу, так что после пары уроков на паре свинок третью он разделал сам и, гордый этим, пошел к себе. Но он забыл, как снимать Дезиллюминационные Чары, – домовики сквозь них видели его превосходно, а идти к Другу через весь замок не хотелось, сами к утру спадут, вот Гарри и стал невидимым слушателем очень интересной беседы.

***

Разговаривали лесник Хагрид и профессор Квиррелл, и Гарри, который до сих пор как-то не вспоминал про свой ключ от сейфа, оставшийся в кармане Хагрида, решил за ними проследить – когда еще Снейп так ему поможет с невидимостью? Сначала он не вслушивался в их разговор, как воспитанный мальчик, но трудно не услышать громоподобный шепот полувеликана, и вот тут он навострил ушки – говорили про троллей.       Горные тролли, вернее, их мясо, было излюбленным лакомством домовиков, после мяса фестралов. Домовики мало ели, но если ели, то вот такие блюда, как фаршированные фестральим мясом уши тролля, копченые уши тролля, жареные уши тролля, тушенные в молоке уши тролля. Остальные части тела тролля они не ели, а почему, Гарри деликатно не стал спрашивать.       От фестралов домовики предпочитали кончики кожистых крыльев, вымоченные в тыквенном соке с пряностями, а затем запеченные на решетке, но это если не было ушей тролля, – и самое главное, что эти кончики крыльев у фестралов вновь отрастали за пару дней, если их кормить как следует.       Вот поэтому домовики мяса свинок и овечек всегда заготавливали намного больше, чем требовалось для прокорма студентов и сотрудников школы, – большая часть шла в хорошо протапливаемый склад, протухала там естественным путем до нужной кондиции и скармливалась фестралам, а те взамен отдавали отрощенные кончики крыльев.       Ну да речь не об этом, а о том, что Гарри собрался на Самайн, который домовики, как выяснилось, очень почитают, откромсать две пары трольих ушей! И он знает, где их достать! Мысли об изъятии ключа вылетели в тот же миг, как Гарри услышал, что завтра как раз ожидается доставка двух молодых горных троллей, и Хагрид гудел, что он уже принес клетки для них в Запретный Лес.

***

Редуцио на живых существах вышло просто и незамысловато: вот два свирепых тролля сидят друг напротив друга в крепких клетках – а вот уже сидят в кармане Гарри, уменьшившись до размеров мышек.       Позор, что тролли без ушей навлекали на себя у своих сородичей, так велик, что после операции обезушивания эти двое рванули в Запретный Лес, и теперь вряд ли пойдут в горы, по крайней мере, пока уши вновь не отрастут.       Домовики уверили Гарри, что два обезушенных субчика теперь будут прятаться лет пять – хотя у них почти полная иммунность к магии, но зато невысока регенерационная способность. А потом, тут старейшина кухонных домовиков мечтательно прижмурился, они их снова обезушат!

***

Гарри вежливо осведомился у домовиков, обучивших его сегодня двойным щелчком разбирать по суставам любое четвероногое существо, к тому только что убиенное тройным щелчком, а как они относятся к корейской кухне? Ну да, к собачатинке.       Да, жаль, что домовики к ней равнодушны, так что ладно, пусть там и сидит, – и Гарри вернул трехголовому псу прежний размер, принеся его из кухни назад в Запретный коридор, а пес, едва Гарри сказал Энгоргио и развел руки так широко, что почти свёл их сзади за спиной, заскулил, прижался к стене, пытаясь в нее вжаться, и прикрыл лапами глаза на средней голове, в то время как глаза на крайних головах продолжали со страхом следить за могучим магом. Но могучий маг развернулся и ушел, а Пушок стал мечтать о приходе того, кто его кормит, – стресс от уменьшения следовало заесть как можно бóльшим куском мяса.

***

Гарри Поттер сидел в одиночестве в гостиной Хаффлпаффа - Друг уехал на каникулы, его софакультетники тоже, кроме двух семикурсников, но они на малявку и не смотрели, и он скучал. Он пообещал Снейпу, которому срочно понадобилось смотаться в Италию в Академию ядоварения, что ни в какие приключения не влезет.       Тут он почесал место пониже спины – оно все еще помнило, как получило наказание за уменьшение собачки. Собачка после этого уменьшения так и не пришла в душевное равновесие, бросалась даже на кормящего ее Хагрида и на Самайн чуть не откусила Другу ногу. А Гарри как раз прибежал к нему поделиться радостями: домовики за отданные им две пары ушей (они оставили деликатес как раз для этого праздника) надарили ему много кулинарных приемов – например, знает ли Снейп, как правильно делать соус болоньезе полутора хлопками ладоней?       Но Друг посмотрел сурово, а как ему еще смотреть, если он как раз наживую зашивает рваную рану на собственной ноге, и осведомился, не он ли свел собачку с трех умов сразу?       Гарри знал, что Снейп умеет определять, врут ему или нет, и честно обо всем рассказал – и о троллях, и о Пушке... Вот тут-то его и разложили на столе, и всыпали по мягкому месту парой шлепков, приговаривая, что он его в могилу сведет и что тщательно его лелеемые черные волосы поседеют раньше времени, и что... Короче, много всякого Гарри услышал.       Он обиделся на пару минут, а потом попросил прощения, когда осознал глубину отчаяния Снейпа: тот зачитал ему письмо от мамы, которое она в спешке написала незадолго до смерти, это Ее предсмертная воля, понял, малолетний дурачок? А как ему его защищать, если у Ее сына мозгов нет?

***

Гарри и собирался выполнить свое обещание, но как быть с присланной мантией-невидимкой? Она звала его пройтись по таинственным мрачным ночным коридорам замка, поорать дурниной с самых высоких башен, чтобы возродить легенды о банши, почитать в Запретной секции Запретную книгу о каннибализме авторства некоего Ганнибала Лектора, вроде бы мага из их северо-американских колоний, – не то чтобы Гарри мечтал отведать человечинки, но всякие кулинарные знания, даже темнейшие, его привлекали.       Решено – он только возьмет давно запримеченную книгу и вернется сюда, в спальню мальчиков-первокурсников барсучьего факультета, и даже на приемы пищи в Большой Зал не будет ходить. Книгу он приметил, когда Друг попросил его взять томик из Запретной секции и выдал записку, что сей отработчик выполняет его поручение, а библиотекарь ему отворила решетчатую дверь в царство Темной, у-у-у-у, магии, у-у-у-у.       Никаких темных книг там не было, лишь у парочки виделись те самые клубочки черноты, но одна была слишком высоко, а вот вторая... Гарри тогда ее наспех пролистал, уж больно привлекательно она называлась – "О способах избежать куру и других прионных болезней при приготовлении человеческого мозга и других частей тела", но тут мадам Пинс вошла и ему пришлось торопливо всовывать томик на первое же пустое место.

***

Из приоткрытой двери, ведущей в заброшенное помещение возле библиотеки, доносился неясный шепот. Гарри проверил, как глубоко надвинут капюшон мантии-невидимки, и шагнул за порог комнаты. Перед ростовым зеркалом сидел в каком-то трансе его однокурсник из Гриффиндора, вроде бы его имя Рон, и это он шептал, не отрывая взгляда от отражения.
Вперед