Декабрь с Азироули

В книжном магазине царила абсолютная тишина и полумрак -А не заняться ли нам кексом, мой дорогой? - вдруг неожиданно воскликнул Азирафаэль Кроули, который до этого самого момента, просто тихо дремал на диване, так и подскочил (а может и подлетел!) над полом! Вот это да! Такие предложения поступают (да и от кого!), а он тут спит! -Я за! Я всегда только за, ангел! Ты же меня знаешь! - Энтони начал пытаться резво расстегнуть рубашку -Что ты делаешь, дорогой? Разве для того, чтобы печь, нужно раздеваться? Или я чего-то не знаю? - изогнул бровь Азирафаэль Кроули осёкся. -Так значит, ты не имел в виду, чтобы мы с тобой, ну… - неловко начал он Ангел наградил его выразительным взглядом. Это значило «разумеется, нет» -Мой дорогой, мы ведь совсем недавно… И нескольких часов не прошло! Демону стало стыдно и он убрал руки от рубашки -Ну тогда давай печь, что ли…-охладил свой пыл Кроули -Не волнуйся, мы ещё успеем…-ободряюще похлопал его по плечу Азирафаэль, и встав с дивана, направился на кухню Энтони, невнятно бормоча что-то про отсутствие личной жизни и невыразимую любовь к своему ангелу, направился следом за ним Кухня в книжном магазине представляла собой … Нет, не печальное зрелище. Пустое. И от этого было печально -С чего начнём, ангел? - без энтузиазма спросил Кроули -Секундочку, где-то в одном из этих шкафов у меня была книга с рецептами… Так, так… -Если это… кекс, то нам ведь нужно тесто? -Да верно, так что достань муку с верхней полки, и молока из холодильника… И яиц! И тут написано, что цукаты и сухофрукты тоже лишними не будут… -Ну что ты как первый раз колдуешь, ангел! Сейчас чудеснем этих твоих…что там нужно? Фруктов? Цукатов? -Да, да, прекрасно. Так финиковые, ананасовые, апельсиновые цукаты… Может стоит добавить тыквенных, для вкуса? -Скорее уж из вяленой вишни! -Тогда добавим и то, и другое! -А как насчёт цукатов из помело? Ты такие когда-нибудь ел? Или цукаты из грейпфрута? -Звучит очень вкусно, мой дорогой! А как насчёт цедры лимона и апельсина? -Я не против - добавляй!, - пожал плечами Энтони, - её можно будет выварить в тыквенном сиропе, чтобы вкуснее было! -Может ещё стоит просушить изюм? -Почему бы и нет? Виноградный кекс с изюмом вроде бы был неплохим на вкус в прошлый раз -Неудивительно, дорогой, ведь этот один и тот же фрукт, только в разных состояниях. -Ну а что ты, мой ангел, скажешь на то, чтобы залить всё это великолепие вином или виски? -Ты бы ещё сказал ромом! Ладно, давай остановимся на вине! Кроули как раз успел приободриться и решить для себя, что вечер перестаёт быть скучным. -Теперь я думаю можно приняться за орехи! Дорогой, ты хочешь фундук или миндаль? -Сказать честно? -Конечно! -Я хочу тебя и только тебя, на орехи мне всё равно! Азирафаэль зарделся. -Перестань, пожалуйста, я ведь тоже не железный! Давай уже доделаем этот несчастный кекс и потом я весь твой! -Договорились, ангел! -Хорошо, тогда взбиваем сливочное масло, всыпаем туда сахар, потом добавляем мёд, потом два пакетика ванильного сахара… -Мне всё это взбивать? -Да, дорогой! -Как скажешь! Ты добавишь яйца? -Да, сейчас… Тут написано 5-6 штук… Думаю, что лучше добавить больше… -А что с тестом? Куда муку? -Ее отдельно нужно смешать с перемолотыми в блендере орехами и разрыхлителем! И не забудь немного соли! -Сделаю всё в лучшем виде, ангел! -Положи ещё корицы и имбиря! -Непременно! Что делать дальше? -Дальше добавь жидкую смесь к сухой, а потом сухофрукты и цукаты! И орехи не забудь! -Я помню, ангел, помню! А разве они уже так быстро могут впитывать алкоголь? -Вообще-то нет и они должны настаиваться где-то с неделю… Но мне так хочется кекса, дорогой, что я решил, что можно будет немного поколдовать… Как думаешь? -Да, ангел, я тоже хочу… кекса. Колдуй! - усмехнулся Энтони -Отлично! Тогда помещаем тесто в форму? -Да, сейчас достану! Оказалось, что форм для выпечки у них каким-то чудесным образом предостаточно. Поэтому пришлось немного повыбирать. В итоге, они остановились на прямоугольной. «Это ведь классический десерт!» - таков был главный аргумент Азирафаэля, а Кроули просто очень хотелось кекса, поэтому он предпочёл не спорить Потом форму смазали маслом и обсыпали мукой для лучшего пропекания. Затем выложили тесто и отправили в духовку. -И сколько этот шедевр кулинарного искусства должен готовиться? -Часа два…, - жалобно сказал Азирафаэль, - а потом они должны ещё остывать около полутора часов -Вот что, ангел мой, - сказал Энтони глядя в несчастное лицо блондина, - давай подождём час, а там уж наверное не обожжемся. Все таки три с половиной часа я не выдержу! -Полностью поддерживаю, дорогой! —- Надо сказать, что этот час они провели с пользой. В горизонтальном положении. В кровати на втором этаже магазина. И время пролетело так незаметно, что Кроули даже пожалел, что они не решились на три. Ну ладно, в следующий раз, он точно не упустит такую возможность! А кекс получился на удивление вкусным! Нежным, мягким, ароматным и пропитанным, словом таким, будто бы он остывал 1,5 часа и настаивался в холодильнике до Рождества не меньше недели, а то и двух! Магия, не иначе…